Katerfrühstück

Wir wünschen ein frohes und gesundes neues Jahr! Und begrüßen es mit einem lauten „Hallo 2015!“ Oder vielleicht lieber doch nicht so laut, weil der Kopf noch etwas schmerzt?

Im letzten Blogpost haben wir bereits über verschiedene Ideen gesprochen, das neue Jahr zu begrüßen, da darf natürlich ordentlich gefeiert werden. Falls das ein oder andere Glas zu viel getrunken wurde und der Kopf heute etwas schmerzt oder der Körper (verständlicherweise) einfach nicht fit ist, gibt es ein paar Tipps. Bereits am Abend kann man darauf achten, bei einer Alkoholsorte zu bleiben und nicht alles durcheinander zu trinken. Sowohl zur Feier selbst als auch am Tag danach gilt die Devise: Viel trinken! Das bringt den Wasserhaushalt wieder ins Gleichgewicht. Und schaffen Sie am besten eine gute Grundlage.

Ein richtiges „Katerfrühstück“ am Tag nach der Feier ist Pflicht! Erstens hilft es gegen die Nachwehen und zweitens kann man mit seinen Freunden gemütlich beisammen sein und die Feier Revue passieren lassen. Frisch gepresster Orangensaft ist dabei sicherlich einer der Getränkefavoriten. Verlorene Vitamine werden ersetzt und man startet gesund in den Tag. Ein weiterer Vorteil: Falls man sich in der Nacht verkühlt hat, stärkt der O-Saft zudem noch das Immunsystem. Also, gleich mehrere Vorteile auf einmal!Gegessen werden kann natürlich alles, was schmeckt. Am besten geeignet sind nach einer langen Feier leichte Speisen: Viel Obst und weniger deftige Speisen – die Leber hat sowieso genug zu tun. Fisch ist prädestiniert für ein Katerfrühstück. Richtig, früher war es der bekannte Rollmops bzw. Hering, der mit dem Katerfrühstück in Verbindung gebracht wurde. Dieser versorgt den Körper mit verloren gegangenen Mineralstoffen. Auch das ist natürlich nicht jedermanns Geschmack, aber gegen geräucherten Lachs ist mit Sicherheit nichts einzuwenden, oder? Der Mineralhaushalt lässt sich übrigens auch mit anderen Dingen wieder auffüllen. Wie wäre es z. B. mit einer leckeren Suppe? Liegt nicht zu schwer im Magen und passt gut zu einem Brunch. Und auch Eier gehören zu einem leckeren Katerfrühstück dazu.

Anschließend könnte man sich zu einem schönen Neujahrsspaziergang aufraffen. Bewegung und frische Luft regen die Verdauung und den Kreislauf an. Somit kann der Körper Giftstoffe schneller abbauen und man(n) fühlt sich wieder fit.

Wir wünschen Ihnen einen guten Start in das Jahr 2015!